fix(backend): 쉬는날 문구를 잘못 읽어 영업 중 표시가 틀리던 것 수정

관광공사 쉬는날(restdate) 원문에서 'X요일' 낱말만 골라 읽어서, 영업 중 표시가 틀린 장소가 17곳 있었다
(2026-11-05 관광공사 상세 26곳을 받은 뒤 점검).
- "공휴일이면 다음 첫 번째 평일 휴관" 의 '번째' 가 '매월 둘째 일요일' 규칙에 걸려 매주 월요일 휴무까지 빠졌다
  (국립대구박물관 등 4곳이 월요일에 영업 중으로 보였다)
- "월요일~목요일" 은 양 끝 요일만 읽고, "주말"·"평일" 은 아예 읽지 않았다(8곳)
- "일요일을 제외한 공휴일", "월요일이 공휴일인 경우 화요일 휴무" 처럼 조건 속 요일을 정기 휴무로 읽었다(5곳)

쉬는날 원문을 '/'·'※'·괄호 단위 구절로 나눠, 조건·예외 문구는 버리고 요일 범위·평일·주말까지 읽는다.
매주가 아닌 휴무(매월·격주·N주차 등)는 구절마다 판단해 안내로만 남기고, 시설별 쉬는날은 모든 시설이
쉬는 요일만 휴무로 둔다. 시기별 쉬는날은 어느 시기인지 몰라 계절 구분으로 두고 영업 중 판단을 하지 않는다.
영업시간 문장 속 "월요일 휴관" 구절에는 범위·평일을 적용하지 않는다 — 같은 구절의 "월~금 10:00~18:00" 은
여는 요일이다.

reparse-hours 로 22곳이 바뀌었고 모두 원문과 대조했다(위 17곳 + 격주·매달 휴무 4곳 + 시기별 1곳).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/design/place-db.md

@@ -286,6 +286,15 @@ node dist/commands/place-sync.js tour-kor
   - '휴게시간'은 쉬는 시간으로 읽고, '점심시간'은 2시간 이하일 때만 쉬는 시간으로 읽는다(식당의 점심 영업과 구분).
   - "금요일 / 토요일" 처럼 요일 사이의 '/' 는 나열로 읽고, "13:00~13:00" 같은 0분 구간은 버린다(24시간으로 읽지 않는다).
   - 남은 한계: 쉬는 시간은 시설·요일 구분 없이 하루 전체에 적용한다. 원문이 틀린 곳(팔공산 닭갈비 "준비시간(주말) 05:00~16:30")은 그대로다.
+- 2026-11-05 쉬는날 해석을 고쳤다(`reparse-hours` 로 22곳 바뀜, 영업 중 표시가 틀린 17곳 포함). 쉬는날 원문은 '/'·'※'·괄호 단위 구절로 읽는다.
+  - 조건·예외 문구("월요일이 공휴일인 경우 화요일 휴무", "일요일을 제외한 법정공휴일", "공휴일 다음의 첫 번째 평일")의 요일은 정기 휴무로 읽지 않는다.
+    '첫 번째'의 '째'가 '매월 둘째 일요일' 규칙에 걸려 국립대구박물관 등 4곳은 매주 월요일 휴무까지 빠져 있었다.
+  - 요일 범위("월요일~목요일", "평일(월~금)")와 '평일·주말'을 요일로 읽는다. 영업시간 문장 속 "월요일 휴관" 구절에는 적용하지 않는다
+    — 같은 구절의 "월~금 10:00~18:00" 은 여는 요일이다. 쉬는날 원문의 여는 날 안내("화~일 운영")도 휴무로 읽지 않는다.
+  - 매주가 아닌 휴무(매월·매달·격주·몇째 주·N주차·마지막 주)는 구절마다 판단해 안내로만 남긴다. 괄호 안 주기는 앞 구절을 꾸민다("매주 월요일 (매월 2주, 4주)").
+  - 시설별 쉬는날("[북카페] 일요일 [다목적홀] 주말", "서문시장 매월 … / 대구서문 야시장 매주 월요일~목요일")은 모든 시설이 쉬는 요일만 휴무로 둔다.
+    시기별 쉬는날("[3월~7월 / 9월~12월] 월요일 [1월 / 2월 / 8월] 일요일")은 어느 시기인지 몰라 계절 구분(`seasonal`)으로 두고 영업 중 판단을 하지 않는다.
+  - 남은 한계: 영업시간 문장 속 시설별 휴관("[휘트니스] … 매주 일요일 휴관", 엘리바덴 월성점)은 시설 전체 휴무로 읽힌다.
 - 상가정보는 `storeListInDong`(divId=signguCd, 소분류 업종 필터)로 시군구 × 데이트 업종 6개를 받는다(`--signgu=` 로 범위 변경).
   끝까지 받은 (시군구, 업종) 묶음에서만 이번에 보이지 않은 업소를 `gone`(폐업 추정)으로 바꾼다(원본 장애 판단은 위와 같다).
   업종이 바뀐 업소(예: 카페 → 빵집)는 같은 bizesId 로 갱신되어 그대로 노출된다. 기준년월(stdrYm)은 `source_snapshot` 에 남긴다.