docs: 템플릿 규칙 정비 및 환경변수 예제·README 추가

- CLAUDE.md: 모노레포 개요·표준 응답 포맷·에러 코드 맵(구현 일치)·환경변수 위임 구조(SSOT) 정리
- nestjs/vue3/flutter 규칙을 실제 구현(클래스명, env키, 디렉터리)과 정합화
- 루트 .env 단일 진실 공급원 구조에 맞춰 docker-compose 변수명 정정(BACKEND_API_URL, DB/REDIS_DATA_DIR)
- backend/frontend/flutter 예제 env 추가(루트 위임 반영, 서비스 고유 값만 작성)
- README.md 신규 작성, command.md 범용화, .gitignore에 *.example 재포함 규칙 추가

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

flutter/.env.example

@@ -0,0 +1,12 @@
+# ==========================================
+# Flutter 환경변수 (flutter_dotenv) — pubspec assets 에 .env 등록됨
+# 사용법: cp .env.example .env
+#
+# ⚠️ 모바일 앱은 docker-compose 대상이 아니므로 루트 .env 의 위임을 받지 않는다.
+#    아래 값은 항상 이 파일에서 직접 관리한다.
+#    빌드 타임 분리가 필요하면 --dart-define 또는 .env.{flavor} 도입 고려.
+# ==========================================
+
+# 백엔드 API 베이스 URL (백엔드 글로벌 prefix /api 포함)
+# 안드로이드 에뮬레이터에서 호스트 접근 시: http://10.0.2.2:3000/api
+API_URL=http://localhost:3000/api