fix(ci): 모든 잡에 timeout-minutes 추가 — 멈춘 잡의 러너 점유 방지

러너 환경에서 잡이 간헐적으로 멈추는 것을 확인했다.
Flutter 잡이 CPU 0%·네트워크 정지 상태로 25분 넘게 러너를 점유해
이후 잡들이 시작조차 하지 못했다. Frontend 잡에서도 같은 증상이 나타났다.

러너가 하나뿐이면 멈춘 잡 하나가 이후 전부를 굶긴다.
워크플로를 분리해도 점유 자체는 막지 못하므로 상한이 필요하다.

- backend 20분 / frontend 15분 / error-codes-sync 10분 / flutter 25분
- 증상과 즉시 해제 방법(잡 컨테이너 중지)을 ci/README.md 에 정리

CI 작성 시 넣었어야 할 기본 안전장치를 빠뜨렸던 것을 보완한다.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.github/workflows/ci-flutter.yml

@@ -31,6 +31,8 @@ jobs:
   flutter:
     name: Flutter (analyze · test)
     runs-on: ubuntu-latest
+    # 멈춘 잡이 러너를 무한 점유하지 않도록 상한을 둔다
+    timeout-minutes: 25
     defaults:
       run:
         working-directory: flutter

.github/workflows/ci.yml

@@ -14,6 +14,8 @@ jobs:
   backend:
     name: Backend (lint · test · e2e · build)
     runs-on: ubuntu-latest
+    # 멈춘 잡이 러너를 무한 점유하지 않도록 상한을 둔다
+    timeout-minutes: 20
     defaults:
       run:
         working-directory: backend
@@ -72,6 +74,8 @@ jobs:
   frontend:
     name: Frontend (lint · type-check · test)
     runs-on: ubuntu-latest
+    # 멈춘 잡이 러너를 무한 점유하지 않도록 상한을 둔다
+    timeout-minutes: 15
     defaults:
       run:
         working-directory: frontend
@@ -98,6 +102,8 @@ jobs:
   error-codes-sync:
     name: 에러 코드 SSOT 동기화 검사
     runs-on: ubuntu-latest
+    # 멈춘 잡이 러너를 무한 점유하지 않도록 상한을 둔다
+    timeout-minutes: 10
     steps:
       - uses: actions/checkout@v4