chore: 테스트 편의를 위해 rate limit 을 분당 1000회로 완화

세 겹의 제한을 모두 분당 1000회로 상향(테스트 중 429 회피):
- main.ts express-rate-limit: 15분 150회 → 1분 1000회
- 전역 ThrottlerModule: 분당 100회 → 1000회
- 라우트별 @Throttle(login/signup/resend/forgot/reset/ai): 3~20회 → 1000회

각 라우트 주석에 운영 권장값을 남겨 추후 복원/ env 화 용이.
운영 배포 전 적정값으로 되돌릴 것.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

backend/src/app.module.ts

@@ -57,10 +57,11 @@ import { ProjectModule } from './modules/project/project.module';
       },
     }),
     // 전역 Rate Limiter — main.ts 의 express-rate-limit 와 별개로 라우트 단위 제어 가능
+    // NOTE: 개발/테스트 편의를 위해 분당 1000회로 완화함. 운영 배포 전 적정값으로 되돌릴 것.
     ThrottlerModule.forRoot([
       {
         ttl: 60_000,
-        limit: 100,
+        limit: 1000,
       },
     ]),
     TypeOrmModule.forRootAsync({