chore: Gitea 동기화 주기 매시간→10분 단축

RepoSyncService 의 @Cron 을 EVERY_HOUR→EVERY_10_MINUTES 로 변경.
Gitea 직접 변경(이름/공개범위/브랜치)의 Relay 반영 지연이 최대 1시간→10분으로 단축.
기동 직후 1회 동기화는 유지, 중복 실행 가드도 그대로.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/api-contract.md

@@ -145,7 +145,7 @@ status 매핑보다 우선해 그대로 표준 응답으로 내려보내고, 프
 
 ##### Gitea → Relay 역방향 동기화 (주기적 import)
 
-조직에 직접 만든 저장소도 Relay 에 보이도록, **서버 기동 직후 1회 + 매시간 정각**에 조직 저장소 목록(`GET /api/v1/orgs/{org}/repos`)을 받아 Relay 와 맞춘다(`RepoSyncService`).
+조직에 직접 만든 저장소도 Relay 에 보이도록, **서버 기동 직후 1회 + 10분마다**에 조직 저장소 목록(`GET /api/v1/orgs/{org}/repos`)을 받아 Relay 와 맞춘다(`RepoSyncService`).
 
 - **추가형 + 역동기화(reconcile)**: Gitea ID → slug 순으로 매칭(이번 동기화에서 이미 매칭된 Relay 저장소는 중복 매칭 제외 — rename 후 옛 이름 재사용 충돌 방지). Relay 에 없으면 import(멤버 0명). 매칭되면 **Gitea 의 네이티브 필드와 1:1 대응되는 값을 Gitea 기준(SSOT)으로 끌어온다**: `slugName`(Gitea rename → Relay 라우팅·쓰기 경로가 새 이름을 따름), `visibility`(private 토글), `branch`(기본 브랜치), + 연동정보(`giteaRepoId`/`giteaFullName`/`cloneUrl`/`htmlUrl`, 누락표시 해제). **단 표시명(`name`)·설명(`description`)은 Gitea 단일 `description` 에 "표시제목 — 설명" 으로 합쳐 저장하므로(표시명 필드 부재), Gitea 에서 description 을 직접 편집하면 표시명이 깨질 수 있어 Relay 가 SSOT 로 유지**(역동기화 제외). Relay→Gitea 쓰기(`PATCH`)는 설명/공개범위에 더해 **기본 브랜치(`default_branch`)도 푸시**해 양방향을 일치시킨다(브랜치는 Gitea 에 실제 존재해야 함).
 - **import 표시명**: Gitea description 의 `"표시제목 — 설명"` 규칙을 파싱(구분자 없으면 slug 를 표시명, 전체를 설명으로).