feat(docker): 13단계 운영 기반 — 백업 · 감시 · 관리자 단단히 · 휴지통 30일 · 메일 프로그램 자동 설정

전 직원 전환 전에 서버가 스스로 지키고 되살릴 수 있게 했다.
- 관리자 단단히(setup): 관리자 역할에서 impersonate 를 빼고 관리자 허용 IP 를 앱 네트워크로 — 관리자 비밀번호로 바깥 993 · JMAP 에서 직원 메일함에 대리 로그인되던 길을 막았다.
  운영에서 처음 걸 때는 되돌릴 복구 관리자가 있을 때만 건다(관리자 잠김 방지).
- 휴지통 · 스팸 30일 정리를 KST 03:00 으로 명시. imapsync 로 옮긴 메일도 옮긴 때부터 센다(임시 엔진 실측).
- restic 백업(호스트 systemd 03:30 — 메일 볼륨 warm → 엔진 멈춤 9초 안팎 → final, pg_dump, 업로드, env) · 복원(새 서버 차례를 빈 클론에서 실측) · 15분 점검 · 부팅 되살리기, Healthchecks 하트비트.
- 메일 프로그램 자동 설정: frontend nginx 의 autoconfig · autodiscover 고정 응답(엔진 것은 POP3 를 알리고 입력을 되돌려 쓴다).
- 모든 서비스 docker 로그 보존, DB 이미지 판 · digest 고정.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

ops/systemd/arasystem-mail-recover.service

@@ -0,0 +1,28 @@
+# arasystem — 부팅 때 백업이 멈춘 메일 엔진을 다시 띄운다 (13단계 — mail/README.md "백업")
+# 백업이 메일 엔진을 멈춘 몇 초 사이에 서버가 꺼지면 엔진은 멈춘 채 남는다 — docker stop 으로 멈춘 컨테이너는 restart: unless-stopped 여도
+# 도커가 다시 띄우지 않는다. 표시 파일(/var/lib/arasystem-ops/mail-stopped-by-backup)이 있을 때만 띄우고, 떠 있는 것을 본 뒤 표시를 지운다
+[Unit]
+Description=arasystem — 백업이 멈춘 메일 엔진 다시 띄우기 (부팅 때)
+Wants=docker.service
+After=docker.service
+# 부팅 뒤 따라잡는 백업(타이머의 Persistent)보다 먼저 — 백업이 이 엔진을 멈춘 채 받지 않게
+Before=arasystem-backup.service
+# 도커가 늦게 뜨면 실패한다 — 30초마다 다시, 10분 동안 10번까지
+StartLimitIntervalSec=10min
+StartLimitBurst=10
+
+[Service]
+Type=oneshot
+ExecStart=/bin/bash /opt/arasystem-ops/backup/arasystem-backup.sh ensure-mail-running
+Restart=on-failure
+RestartSec=30
+StateDirectory=arasystem-ops
+StateDirectoryMode=0700
+TimeoutStartSec=5min
+PrivateTmp=true
+NoNewPrivileges=true
+ProtectSystem=full
+ProtectHome=read-only
+
+[Install]
+WantedBy=multi-user.target